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Les LEXIQUES













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  Cerise douce  


   Fruit du cerisier noir : Prunus avium 
   Famille : Rosacées

  COMPOSITION ANALYTIQUE MOYENNE —

   La cerise douce fraîche et crue apporte 70 kcalories pour 100 g de partie
   comestible et contient :

   •
Eau
(82 %)  
   Glucides (16 %) 
   Lipides (0,4 %) 
   Protides (1 %)
   • Fibres alimentaires (1,7 %) 
   Substances minérales et oligo-éléments : Calcium, chlore, cuivre, fer, fluor,     
       magnésium, manganèse, nickel, phosphore, potassium, sodium, soufre, zinc.  
   Vitamines : B1 - B2 - B3 ou PP - B5 - B6 - B9 - C - E - Provitamine A.
   Autres substances notables : Aucune.
 

 


   PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ESSENTIELLES —
 

      La cerise douce est un aliment alcalinisant nutritif, énergétique, rafraîchissant et reminéralisant qui :
   possède des propriétés digestives (eupeptique, régulatrice hépatique, laxative) ;
    possède une action diurétique et dépurative ;
   présente des vertus antirhumatismales ;
   augmente globalement les défenses naturelles biologiques ;
   aurait des vertus de rajeunissement tissulaire.

   INDICATIONS PRINCIPALES —

      La cerise douce sera privilégiée dans l'alimentation dans toutes les circonstances suivantes :

  1) Chez le bien portant - 

   Pour renforcer la résistance de l'organisme.
   Pour favoriser la croissance et retarder la sénescence
   Pour faciliter physiologiquement la détoxication organique. 
   Dans les régimes amaigrissants. 

  2) Chez le mal portant - 

   Indications générales :
 

   • Asthénie sous toutes ses formes.

   Indications particulières :

   Sphère cardio-vasculaire :
Artériosclérose
   Sphère digestive : Troubles hépatiques et vésiculaires - Constipation. 
   Sphères diverses : Rhumatismes chroniques - Goutte - Surcharge pondérale et état pléthorique.
   Voie locale externe (sous forme de jus) : Soins du visage et prévention des rides.

   REMARQUE IMPORTANTE —

   Toujours dans un cadre alimentaire - ou pour obtenir une action plus importante et plus rapide dans le
   cadre d'une indication donnée- la cerise douce peut également être pris sous forme de jus à boire juste
   avant les repas. En dehors des périodes de production, vous pourrez en trouver d'excellente qualité,
   généralement présenté en flacons, dans les parapharmacies ou les magasins de diététique.



LA SÉLECTION DU Dr DONADIEU POUR EN SAVOIR PLUS...

    Sites recommandés : www.aprifel.com/index.php (Les fiches nutrionnelles - Par produits puis sur Cerise)    
                                                       www.medisite.fr/Cerise.html
                                         
www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_cerise.htm

    Livre conseillé :
Aucun en particulier actuellement.

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