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  Orange douce  


   Fruit de l'oranger : Citrus aurantium dulcis
   Famille : Rutacées

  COMPOSITION ANALYTIQUE MOYENNE —

   L'orange fraîche et crue apporte 45 kcalories pour 100 g de partie comestible
   et contient :

   •
Eau
(87 %)  
   Glucides (10 %) 
   Lipides (0,2 %) 
   Protides (1 %)
   • Fibres alimentaires (2 %) 
   Substances minérales et oligo-éléments : Brome, calcium, chlore, cuivre,
       fer, fluor, iode, magnésium, manganèse, nickel, phosphore, potassium, sodium,
       soufre, zinc. 
   Vitamines : B1 - B2 - B3 ou PP - B5 - B6 - B8 - B9 - C (grande richesse) - E -
       Provitamine A.

   Autres substances notables : Aucune.
 

 


   PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES ESSENTIELLES —
 

      L'orange douce est un aliment alcalinisant nutritif, énergétique, reminéralisant, rafraîchissant et tonifiant
   qui :
   • possède un pouvoir protecteur au niveau des vaisseaux et une action antihémorragique, tout en
     abaissant l'hyperviscosité sanguine ;  
   • présente des propriétés apéritive, eupeptique et laxative ;
   • est douée d'une action diurétique ;
   • stimule le système nerveux en général ;
   • possède des vertus de rajeunissement cellulaire et tégumentaire ;
   • possède une action antiscorbutique ;
   • présente enfin des propriétés anti-infectieuses, tout en renforçant globalement les défenses naturelles
     de l'organisme.

   INDICATIONS PRINCIPALES —

      L'orange douce sera privilégiée dans l'alimentation dans toutes les circonstances suivantes :

  1) Chez le bien portant - 

   Pour renforcer la résistance de l'organisme dans le cadre de la prévention des maladies infectieuses en
      général, notamment en période d'épidémie (grippale entre autres).
   Pour faciliter physiologiquement la désintoxication organique. 
   Pour favoriser la croissance et retarder la sénescence.
   Pour obtenir un meilleur rendement physique et intellectuel. 

  2) Chez le mal portant - 

   Indications générales :
 

   • Traitement des maladies infectieuses. 
   • Asthénie sous toutes ses formes et les convalescences en particulier.
   • Anorexie.

   Indications particulières :

   Sphère cardio-vasculaire :
Troubles circulatoires et tout particulièrement la fragilité capillaire
   Sphère digestive : Dyspepsie - Constipation fonctionnelle légère (notamment chez l'enfant). 
   • Sphère cutanée : Certaines dermatoses dont l'eczéma.
   • Sphères diverses : Gingivite et stomatite - Surcharge pondérale et état pléthorique - Scorbut. 
   Voie locale interne et externe (sous forme de jus) : Soins du visage et prévention des rides.

   REMARQUES IMPORTANTES —

    Toujours dans un cadre alimentaire, l'orange douce peut également être prise, tout au long de l'année, sous
   forme de jus à presser de préférence vous-même (pour être absolument sûr de sa fraîcheur et de sa qualité)
   et à boire (pur ou dilué dans de l'eau) juste avant ou entre les repas.
  
    Le zeste doit être systématiquement rejeté si les fruits ont été traités. 



LA SÉLECTION DU Dr DONADIEU POUR EN SAVOIR PLUS...

    Sites recommandés : www.aprifel.com/index.php (Les fiches nutrionnelles - Par produits puis sur Orange)    
                                                       www.medisite.fr/Orange.html
                                                      
www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_orange.htm

    Livre conseillé :
Aucun en particulier actuellement.

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